Gastronomie & Terroir

Découvrez les terrines de buffle du Domaine du Marquenterre, issues de notre élevage et déclinées en six recettes originales. À déguster avec des salicornes, également disponibles dans notre boutique.

Découvrez la Guinguette du Domaine du Marquenterre en Baie de Somme. Ouverte tous les jours dès 11h, profitez d'un bar, d'une petite restauration, de chiliennes, de jeux d'extérieur et d'un rack à vélos pour une pause nature idéale.

Le Restaurant La Garinière, situé au cœur du Domaine du Marquenterre, dévoile sa nouvelle carte. Découvrez une cuisine de saison mettant à l'honneur les produits locaux dans un cadre exceptionnel en Baie de Somme. Consultez la carte et réservez votre table pour votre prochain déjeuner ou dîner.

Savourez une viande d'exception directement issue de notre élevage. Notre rôti de buffle, accompagné d'une sauce gribiche maison, de frites croustillantes et d'une salade croquante, met à l'honneur le goût authentique et les produits locaux.